Rinderkraftbrühe
- On Dezember 13th, 2022
- By Stadthotel Reich
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Rinderkraftbrühe
Flädle oder Speckknödel
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Flädle oder Speckknödel
Cremesuppe von der Süßkartoffelpommes
Maroni | Petersilienöl
Beilagensalat Trophäe
gemischte Salate der Saison | Kresse | Kürbiskerne
Tatar vom geräucherten Lachs
Blattsalat | marinierte Pilze
"Stadthotel-Burger"
RHÖN.BEEF | Bacon | Tomaten | rote Zwiebeln | Cheddar | hausgemachte Burgersauce | Pommes
"Vegetarischer Pilz-Burger"
hausgemachtes Pilzpatty | geschmortes Gemüse | Cheddar | hausgemachte Burgersauce | Pommes
Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art"
Pommes | Salatgarnitur
Cordon Bleu vom Schweinerücken
roher Schinken | Zwiebeln | Emmentaler | Bratkartoffeln
Salatteller Trophäe mit gegrillter oder gebackener Hühnerbrust
gemischte Salate der Saison | Kresse | Kürbiskerne | Baguette
Grillteller "Mellrichstadt"
Medaillons vom Rinderrücken | Schweinefilet | Hühnerbrust | 2erlei Soßen | Pfannengemüse | Pommes | Kräuterbutter
Gebratenes Forellenfilet von Fam. Siepermann
Bratkartoffeln | Grillgemüse | Kräuterbutter
Rote Bete Knödel gefüllt mit Schafskäse
Braune Butter | sautiertes Gemüse | Parmesan
"Rhöner" Pasta
Bio Dinkel-Pappardelle | Pilzsoße | Ruccola | Parmesan
Bourbon Vanilleeis
heiße Himbeeren
Lebkuchen-Parfait
Glühweinpflaumen
Pfannkuchen gefüllt mit Vanilleeis
Schokosauce | geschlagene Sahne | Mandelsplitter
06. - 09.02.2023
Currywurst mit hausgemachter Sauce
Stadthotelpommes | Salatbouquet
Gebratenes Waller Filet
Kürbisgemüse | Tagliatelle
Stadthotel Bowl
Dinkelreis | Sojabohnen | Guacamole | Mangosauce
Beilagensalat
5. Februar 2023
Krustenbraten von der Schweineschulter
Sauerkraut | Kartoffelklöße | Biersauce